Des recettes de cuisine régressive pour un menu aux saveurs d'enfance

Name: Des recettes de cuisine régressive pour un menu aux saveurs d'enfance
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Cuisine: cuisine régressive

La cuisine régressive est une cuisine qui fait appel à nos souvenirs. Photo par Malasoca de Pixabay

On a tous en tête une liste de recettes qui nous plongent directement en enfance. Pour certains, ce sera le fameux jambon coquillettes, pour d'autres le pain perdu, pour d'autres encore un bon gratin de pâtes. Des plats et desserts qu'on aime encore aujourd'hui refaire et savourer parce que ça a quelque chose de rassurant et d'agréable.

Mais la cuisine régressive, c'est aussi simplement intégrer des produits typiques de notre enfance à des recettes classiques. Cookies aux M&M's, mousse aux fraises Tagada, cake aux Carambar ou velouté à la vache qui rit, quelle recette vous rendra le plus nostalgique ?

Meilleures recettes de cuisine régressive et de chocolat des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine régressive et de chocolat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Chocolat Chaud à la Cannelle

delf745

Pour ce chocolat chaud, un soupçon de cannelle pour le réchauffer. J’y suis allée avec parcimonie parce que je n’en suis pas fan. Mais là, c’est juste parfait. Pas d’amertume du chocolat, pas de cannelle trop prononcée, le sucre juste comme il faut. J’ai adoré !

Dernières recettes de cuisine régressive et de chocolat par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine régressive et de chocolat qui changent !

Cookies cups

MiamAddict

En cuisine avec cette belle idée de recette de mini !

S'mores à partager

Les Gourmandises De Lilie

Lors de nos vacances cet été, nous nous sommes arrêtés déjeuner dans un super restaurant à Québec qui servait de succulentes pizzas mais aussi une "trempette" à partager du tonnerre :) En grand gourmands que nous sommes, nous avons eu envie de la reproduire à la maison. J'ai donc acheté des Nabisco Grahams lors de ma dernière commande de produits américains, j'ai trouvé les marshmallows au rayon du monde de mon supermarché et j'ai utilisé du chocolat pâtissier. Prête en quelques minutes, cette gourmandise ravira tous les gourmands.

Fingers maison

IsaZaza

Envie de Fingers maison ? Découvrez cette recette de biscuits et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Mon petit lapin

Les Papilles qui frétillent

Chocolats de Pâques rigolos et gourmands, à faire chercher dans le jardin apr les petits et les grands

Kinder Country

Les Papilles qui frétillent

Grand classique du goûter de nos loulous, et de nos grignotages de grands!

Granola maison

CUISINE EN FOLIE

Tout le monde connait et aime les Granola, ces petits biscuits régressifs de notre enfance. Alors cette fois pourquoi ne pas essayer de les faire vous-même pour épater la galerie ? Le plus difficile sera d'attendre que le chocolat fige sur les biscuits !

S'mores gaufré

Les Gourmandises De Lilie

Une douceur traditionnellement servie entre deux biscuits, c'est encore meilleur avec une gaufre.

Poire Belle Hélène en tronche de cake

Les Papilles qui frétillent

Juste idéal pour un goûter gourmand, chocolaté et fruité!

Pim’s maison à ma façon

AdelePomme

Une recette ultra régressive qui plaira aux petits comme aux grands 😍

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Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moule à dariole

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de mousse.

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Découvrez aussi toutes les recettes de cuisine régressive et toutes les recettes de chocolat

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tarte au chocolat blanc et au matcha

Nicolas le Cuisinier

Une jolie tarte tout verte pour un dessert coloré et délicieux ! Une ganache au chocolat blanc délicatement parfumé au thé matcha sur une pâte sucrée verte elle aussi. Si vous ne trouvez pas de canneberges, remplacez-les par des framboises ou un autre fruits rouges et dans ce cas-là pas de besoin de les cristalliser.